Луковицу очистить, разрезать вдоль, тщательно вымыть и нарезать тонкими колечками. Очистить лук и морковь.
Тонко раскатать пласт на столе, подпыленном сахарной пудрой. Затем добавляют сметану, соду, погашенную уксусом, и замешивают тесто. Салат и шпинат нарезать соломкой. В течение этого времени поднимающееся тесто надо 1 -2 раза обмять.
Морковь вымыть и нашинковать на мелкой терке.
Очистить свеклу, нашинковать, залить холодной водой, добавить уксус и измельченный чеснок, настаивать в течение двух часов. Приготовление грибов и лука. Для соуса очистить лисички, промыть, крупные грибы нарезать, выложить в сок от мяса, тушить под крышкой 3 минуты при полной мощности. Равномерно намазать начинкой.
Испечь четыре коржа. Перед тем как переложить булочку на решетку, оставьте ее на десять минут в форме. Переложить их в тарелки и посыпать каждую порцию тертым сыром. в кипящее молок всыпать овсяные хлопья и, помешивая, варить до загустения, затем добавить соль и масло. Каждый шарик положить на вырезанный формочкой кружок сыра и украсить листочком петрушки. Количество продуктов брать примерно одинаковое по объему. В Грузии фасоль толкут специальными лопаточками, которые похожи на наши лопатки для тефлоновой посуды, только пошире. Залить их вином, прибавить сметану, кипятить, пока соус не загустеет. Варить еще 10 минут, затем снять с огня. Обжарить на масле морковь, болгарский перец и помидоры. В миску влить молоко, минеральную воду, яйца, добавить соль и муку и все взбить миксером до образования однородного теста. На каждый кружок яйца положить филе кильки, свернутое кольцом, и, поместив на лист салата, уложить на тарелку. Масло с сахаром и ванильным сахаром взбейте в иену. Нежирную свинину нарезать кусочками. К растертому маслу добавить протертый через сито стручковый перец, рубленый лук, заправить. Разрезать рыбу на 4 порции, осторожно вынуть кости. Полученный сироп слить, абрикосы обсушить полотенцем или салфеткой.
Томаты принадлежат к семейству пасленовых. Порезать средних размеров пучок зеленого лука соломкой длиной 3-4 см. Грибы очистить, хорошо промыть и нарезать довольно крупными ломтиками. Выпекайте венок на среднем уровне духовки 50 минут до золотистого цвета. Грибы подсушить в духовке на небольшом огне настолько, чтобы можно было истолочь их в порошок.
Ветчину нарезать маленькими кубиками. Затем рыбу переложить на огнеупорное блюдо, залить сметаной, смешанной с яйцами, и запечь в духовке. Филе курицы промывают, нарезают кусочками и пропускают через мясорубку вместе с очищенным репчатым луком. Затем слить большую часть жира, снять с плиты и поставить в духовку, в которой на более слабом огне жарить приблизительно 45 минут, то есть до тех пор, пока мясо внутри не станет мягким и розоватым.
Сыр порежьте на 12 ломтиков. После этого хорошо разогреть сковородку и полученную смесь ложкой выложить, как оладьи, на сковороду. Из каждой части мокрыми руками сформовать на ладони лепешку и завернуть в нее яйцо. Огурцы разрезать на 4 части, морковь нарезать соломкой, чеснок, зелень, перец — тонко. Картофель залить крутым кипятком, отварить до готовности, нарезать кубиками. Сразу же подать, посыпав сахарной пудрой со сливками или молоком.
Подавайте с гренками. Лимон нарезать дольками.
Переливаем содержимое из одной половинки в другую.
Готовый салат выложить в салатницу и украсить дольками апельсина и зеленью (или зеленым перцем). Такой торт можно приготовить и из нескольких слоев. В сухом месте цукаты из арбузов хранятся многие месяцы.
Приготовление селедочной массы: очистить сельдь от кожицы и костей, мякоть порубить и смешать со сливочным маслом. Включите духовку. Подать в салатнике. Торт обсыпать шоколадной стружкой. Лук нашинковать, рыбу мелко нарезать.
Остальные листики нарезать тонкими полосками. Лук обжарить до мягкости в горячем жире, посыпать кэрри.
Творог протереть через сито, смешать со сливочным маслом и густой сметаной. Готовую смесь намазать на ломтики хлеба. Очистите кальмаров; срежьте кончики стручков фасоли, удалите волокна и промойте стручки. После этого разложите желе в стерилизованные банки, остудите и закройте капроновыми крышками. Довести до кипения и снять с плиты. Через 10 минут добавьте муку и продолжайте пассерование, затем добавьте горячий бульон, который образовался при варке курицы. Все ингредиенты соединить, заправить смесью майонеза, хрена и сахара и перемешать. Из лимона отожмите сок. Приклеить драже к печенью.
