Добавить еще 2 ст. ложки апельсинового сока и посыпать имбирем, затем положить в сковороду бананы срезанной стороной вниз, уменьшить огонь и жарить их около 10 минут, не накрывая крышкой. Когда образуется сверху корочка, полить сметаной и продолжать поливать ею до тех пор, пока рыба не прожарится. Освободить филе от внутренностей, вычистить, промыть и дать обсохнуть.

Яйца сварить вкрутую. Разделить на маленькие кусочки под струей холодной воды над дуршлагом( для быстроты остывания). Вынуть противень, положить на каждый кусочек хлеба по ломтику пармской ветчины, сверху куриное филе, затем кружок помидора.

Процедить сок из блюда. Желтки растереть с сахаром, добавить измельченную цедру. Рыбу почистить, помыть, разделить на порции и посолить. Перед подачей посыпать измельченной зеленью. Сало вымыть, обсушить и нарезать кусочками весом по 300 г.

Обсушиваем, выкладываем на овальную тарелку.

Нарезанное мясо подают вместе с капустой в очень горячем виде.

Залить на 1,5—2 часа водой, довести до кипения, добавить перебранный и промытый изюм, тмин, сливочное масло или маргарин, мед и проварить 2—3 минуты.

Добавить к нему подготовленную капусту брокколи и пассерованные овощи, посолить, довести до кипения. Мешать смесь на плите, не давая кипеть, пока не загустеет, затем охладить, непрерывно мешая. Можно добавить репчатый лук и яблоки.

Когда подойдет, сделать узенькие батоны и выложить их на смазанный жиром лист.

Вымешивать тесто нужно до тех пор, пока начнет отставать от стенок кастрюли. Затем добавить еще 15 л свекольной жидкости и настаивать 15 дней до готовности, потом перегнать. Приготовить маринад из лимонного сока, соевого соуса, масла и раздавленного перца. Можно также использовать тыкву, кабачки, но картофель — нежелательно.

Кишки очень плотно набейте фаршем, повесьте в прохладное место. Приготовить глазурь.

Подавая, добавьте по кубику льда. Украсьте блюдо полосками любимой копченой колбасы и кубиками сыра. Раскатать тесто до толщины 2—3 мм.

По окончании обработки банки герметически укупоривают, переворачивают вниз горлышком и охлаждают.

Готовую форель вынуть из подливки, украсить лимонными дольками и зеленью. Время от времени помешивают. Выложить на тарелку и подавать на стол. Клубнику вымыть, отложить несколько ягод для украшения, а остальные разрезать на половинки и разложить по вазочкам или десертным тарелкам.

Пастилу можно приготовить из обыкновенной и черноплодной рябины. Сверху выложить шоколад и черный хлеб.

Рыбу нарезать очень тонкими пластинками.

Добавить лук, укроп и цедру лимона, обжарить на слабом огне 3 минуты. Перед замораживанием для улучшения вкуса ягоды присыпьте ее сахаром. Свежую клубнику (или малину) протереть через сито, воду вскипятить и добавить сахарный песок, влить разведенный в холодной воде крахмал, проварить до загустения, добавить ягодное пюре, размешать и охладить. Подавать сразу. Приготовить картофельный суп, за 5—8 минут до окончания его варки добавить нарезанный щавель.

Время приготовления около 35 минут. Перемешать и выложить на смазанный маслом противень.

Все тщательно перемешать веничком или ложкой. Измельчите чеснок, зелень, лук.

Репчатый лук мелко порубить, спассеровать, добавить мелко нарезанные отварные грибы и пассеровать вместе еще 4-5 мин. Продукты соединяют, солят, добавляют грецкие орехи, лимонный сок и майонез, охлаждают. Разделочную доску посыпать мукой. Яблоки и помидоры нарезать кубиками. В большой сковороде разогреть 2 столовые ложки масла, добавить фарш и обжарить.

Разогреть в сковороде топленое масло, обжарить на нем шницели с обеих сторон.

Квашеную капусту потушить с добавлением свиного сала, филе копченой скумбрии (сельди) и измельченного репчатого лука.

В кастрюле нагрейте топленое или растительное масло на среднем огне.

После чего залить креветки с рисом взболтанными яйцами и запечь в духовке. Сверху посыпать измельченным и поджаренным луком. Нарезать ломтиками и удалить семена.

Лук и заячью капусту мелко режем, солим, поливаем сметаной и посыпаем укропом.