Потом на посыпанной мукой доске тесто раскатывают в пласт, из которого небольшим стаканчиком вырезают лепешки. Жарить оставшееся время. Перед подачей на стол суп заправить черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Форму с тортом поставить в духовку и выпекать в течение 10—15 минут.
Затем положить дольки в яблочный уксус, добавив 20 г соли, 40 г сахара и 50 г сока красной смородины на 1 л заготовки. Прибавить мелко нарубленные лук-сеянец, корнишон, каперсы и зелень. Солить суп в начале варки, если бульон не был ранее посолен.
В сливки добавить холодное молоко и кусочек льда, медленно взбивать веселкой, чтобы сливки впитали как можно больше воздуха. Добавляем по вкусу соль, перец, сахар. Готовое мясо и картофель вынуть. Отвар слить, заправить картофель мукой со смальцем, добавив нарезанный или тертый лук и щепотку красного перца.
Мясо курицы нарезать кусочками, обжарить на масле и выложить в глубокую форму. Заполнить углубление в репе подготовленной начинкой.
На каждый уложить по ломтику ветчины и чайной ложке зеленого горошка. При отпуске шницель поливают жиром или сметаной, можно посыпать зеленью петрушки.
Жарят на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности. Класть начинку на каждый блинчик, скатать туго в рулетик. Взбить яйца с солью, черным молотым перцем и мускатным орехом. Сделайте бортики из теста для начинки. Подготовленные фрукты сложить в кастрюлю, залить шестью стаканами воды, довести до кипения, снять пену.
Положить на сковороду или в жаровню вместе с луком, зеленью петрушки, зеленью тимьяна и лавровым листом. Для фарша мелко нарезать лук и спассеровать его на масле, добавить картофельное пюре, взбитое яйцо, пряности, масло, соль и все перемешать.
Петрушку вымыть, обсушить, крупно нарезать. Отдельно сварить мозги, бульон от них использовать для супа. Так же приготовить мелкие цветочки и зеленые листочки. Лук пассеровать в растительном масле до золотистого цвета. Поджарить на гриле 15—20 минут, периодически смазывая маринадом. Сливы обмываем, протираем, накалываем острой палочкой и укладываем в просторную банку. Готовый суп накрыть крышкой и дать постоять 5-7 минут. Поперчить и посолить. Грибы мелко нашинковать, лук, огурец, отваренную морковь, свеклу и картофель нарезать мелкими кубиками. Помидоры вымыть и каждый разрезать на 8 долек. Затем в форме поставить в холодильник до застывания. Зелень и ветчину мелко порубите и смешайте с плавлеными сырками и майонезом, добавьте чеснок. Наполните тестом кондитерский мешок с гладким наконечником.
Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком. Запекать 20 мин в духовке, предварительно разогретой до 180 °С.
Сразу подать к столу с клецками. Довести все это до кипения и уменьшить огонь. Морковь мелко нашинковать, залить приготовленной заправкой и подавать на стол.
Разделать из него лепешки. Весь процесс производить в хорошем расположении духа. Подвергнуть перегонке. 500 г сахарной пудры хорошо перемешать с 2 пачками ванильного сахара, растертого в пудру. Смешать смородиновую массу с сахарным песком.
Для соуса: обжарьте лук на растительном масле, смешайте со сметаной, йогуртом, горчицей, зеленью.
Для приготовления фруктового отвара взять смесь сушеных яблок, груш и слив, залить их кипятком, вскипятить под крышкой и настаивать 3—4 часа.
Все смешать и, помешивая, на медленном огне довести до кипения. Квашеную капусту положить в кипящую воду и отварить. Добавляем лимонный сок. кочан цветной капуты промыть под сильной струей воды и разобрать на маленькие кочешки. опустить кочешки на 3 минуты в кипящую воду, вынуть и остудить. цыпленка порубить на небольшие кусочки, удобные для еды. зеленый лук мелко нарезать. разогреть в воке или сковороде 2 столовые ложки растительного масла и слегка обжарить зеленый лук. когда концы лука начнут приобретать коричневатый цвет, положить нарезанное мясо цыпленка и жарить на сильном огне, добавив соевый соус или соль и глютамат натрия. уменьшить огонь и тушить под закрытой крышкой еще 6 минут. добавить отваренную цветную капусту и тушить под закрытой крышкой еще 6 минут, при необходимости доливая воду. когда цветная капуста будет чуть-чуть мягкой, а мясо цыпленка готовым, влить кукурузный крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, и быстро перемешать. прогреть 1-2 минуты до исчезновения крахмального привкуса. в приготовлении этого блюда очень важно не переварить цветную капусту, она должна оставаться слегка хрустящей внутри.
