Переложите оставшиеся сливки в кондитерский мешок и выполните розочки из сливок в каждом квадрате сетки. Филе окуня, нарезанную морковь, измельченные яйца поместить в глубокую емкость. Чуть поджаренные с одной стороны пирожки переворачивают и продолжают жаренье до образования равномерной золотистой корочки по всей поверхности. Режете отварную курятину, вареную в мундире картошку, при желании можно слегка посолить.
Плотно закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 °С духовку примерно на 30 минут. Настаивать три недели в теплом месте, взбалтывая каждый день, а потом перегнать. Тогда вынуть ее, а в оставшийся соус влить крахмал и варить до загустения. Перед подачей на стол заправить толченым чесноком. На уложенные круги грудинки накладывают небольшой гнет и так хранят 3—4 месяца. Тушки кальмаров промыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком.
При желании салат из спагетти «Торчелло» можно выложить на блюдо, устланное и украсить листьями салата, зеленью петрушки, кружочками лимона (необработанного). 1 кг мидий несколько раз вымыть, тщательно оттереть щеткой, удалить наросты, промывать моллюсков, пока промывная вода не будет оставаться прозрачной, нельзя употреблять в пищу моллюсков, которые открываются, когда их моют. 3 ст. ложки из 125 мл оливкового масла разогреть в сковороде, положить туда моллюсков, нагревать их в закрытой крышкой сковороде, пока не откроются ракушки, вынуть моллюсков из ракушек острым ножом или ракушкой.
Затем аппарат накрыть кожухом или крышкой. Огуречник заправить по вкусу. Засыпать жареные бобы в кастрюлю с кипящей водой. Потовую брокколи выньте и дайте остыть.
Отфильтрованную наливку разлить в подготовленные бутылки и укупорить. Одуванчиковый мед добавляют в чай при простуде и используют для регулирования пищеварения. Красную и черную икру небольшими комочками выложить на внутренних и внешних углах ромбов. Готовить бутерброд в СВЧ-печи, пока не расплавится сыр. Добавьте его в бальзам и настаивайте еще неделю. Запечь в духовке. Мясо щуки, булку, замоченную в молоке, пассерованный лук пропустить через мясорубку, положить желтки, посолить, прибавить манную крупу, молоко, перец и мускатный орех. Покройте стол чистой скатертью, посыпьте скатерть мукой и раскатайте на ней тесто так тонко, как только возможно. Бананы очистить и сбрызнуть лимонным соком. Варим еще около часа, до готовности всех продуктов.
Согнуть ломтик салями пополам.
Массу заправьте солью, перцем, тщательно перемешайте и выдержите в прохладном месте 2 часа. Дать отстояться. Свежий или соленый сыр (можно взять любой рассольный сыр) нарезать тонкими ломтиками. Рис перебрать, промыть, залить кипятком и варить 30 минут, периодически помешивая. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и мелко нарезать. Все продукты соедините, хорошо перемешайте, посолите по вкусу. При подаче в суп можно добавить майонез и посыпать зеленью.
Сироп остудите, влейте в него 1 л спирта, далее процеживайте, настаивайте и разливайте обычным способом.
Остальную часть мяса обжарить на курдючном сале до полуготовности в кастрюле с луком и морковью, нарезанными соломкой, и залить бульоном. Добавить соль, красный перец, немного чабреца и молотого перца, натертый на терке помидор и подсолнечное масло.
Миндаль поджарьте на сковороде без жира до золотисто-коричневого цвета.
Банан нарезать тонкими дольками (до 2-х мм толщиной) и уложить на мясо одним слоем.
Очищенную и выпотрошенную рыбу разделите на порционные куски, очистив ее от костей. Держать на сильном огне 10 минут, затем убавить огонь до среднего и варить еще 5-6 минут, после чего снять с огня, укутать и выдержать 15-20 минут. Ядрышки орехов обжарьте, счистите шелуху и растолките. Затем посолить, поперчить, добавить херес и грибной соус. В оставшемся от жаренья масле спассеровать муку и нарезанные ломтиками овощи, залить их теплой водой, добавить томатную пасту, положить язык, соль, перец и варить 2 ч.
Приготовить пельмени, как обычно.
В конце жарки добавьте томатное пюре. Эти вафли вкусны с кремом из сыра горгонзола. 150 г сыра положить в кастрюлю, добавить 0,25 л сливок, довести до кипения и варить на слабом огне, непрерывно помешивая, пока сыр полностью не расплавится.
